@Bad Bauer: Das kommt doch ganz auf Deinen Kohldampf an manno
Also gut, Zutaten für Viermitteleuropäischenormalmampfer:
750g Pellkartoffel
250ml Salatmayonaise
½ Becher saure Sahne
250g geräucherten Lachs
1 mittelgroße Zwiebel
1 kleines Glas Senfgurken (die Scheiben würfeln)
1 kleines Glas rote Beete
1 Bund frischen Dill (getrocknet hat er nicht so viel Aroma)
Salz und Pfeffer
Als Abwandlung zur roten Beete, kann man auch einen Tafelapfel in Spalten schneiden und untermischen.
Aber wie gesagt, dass sind ca. Mengen und je nach Bedarf variabel
Hilsen fra Herne
Ecki Ølbær