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Joe
Gast
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« Antwort #3 am: 08. Juni 2005, 08:29:38 » |
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hej torsten, also wir beide sind die absoluten pilze-fänger. historisch überliefert wurde die direktive, niemals - ich wiederhole NIEMALS! die eigenen fanggründe anderen zu verraten. selbst eltern, geschwister, tanten und enge freunde werden auf dem weg in den wald grundsätzlich an einer anderern stelle aus dem auto entsorgt aber grob gesagt jagen wir in der tvorup- oder österild-plantage. dort gehen wir in erster linie auf pfifferling, marone, birkenpilz und steinpilz. das wetter ist dann meist weniger beach-like - logischerweise. also wir sind regenpilzesammler! @ ecki: soll ich dir mal ne tüte trockenen steinpilz schicken? im september sind sie reif!
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Joe
Gast
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« Antwort #5 am: 08. Juni 2005, 09:44:44 » |
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juli - august - september. je nach klima. in heißen sommern startet die saison später, vielleicht anfang august. aber du bekommst sicher schon ab mitte/ende juni zumindest pfifferlinge! möglicherweise gibts auch im oktober noch pilze, aber zu der zeit war ich noch nie oben - ich sammel dann immer hier!
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Joe
Gast
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« Antwort #8 am: 09. Juni 2005, 06:06:06 » |
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@ torsten: boah diese elendige putzerei - gerade bei den pfifferlingen - ist wirklich grausam. wir essen dann immer so gegen 23.00 uhr! manchmal tun wir die fänge in die dusche und lassen das wasser 30 minuten laufen, geht auch. kleiner scherz. also pfifferlinge gibt es bei uns in nrw so gut wie gar nicht. steinpilze schon, auch fette teile ohne maden und sowas drin. aber die vielfalt ist in den kieferplantagen auf diesem sandigen boden nicht zu toppen! @ ecki: gut, ich fang dir im august ne tüte steinis. sylvi meint gerade, wir haben hier zu hause blos noch einen "oberberger blend" von 2004. aber du bekommst nichts gestrecktes. deine lieferung wird sauber!
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Joe
Gast
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« Antwort #11 am: 11. Juni 2005, 02:09:56 » |
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Joe
Gast
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« Antwort #13 am: 12. Juni 2005, 12:13:37 » |
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@joe: Pilze putzen und Spargel schälen das beruhigt ungemein und sonst kannste ruhig weiter äälsi zu mir sagen, ich bin nicht so vermessen Gruß äälsi LOL gib mal'n paar gene rüber, kann ich meiner frau einpflanzen, göttin des putzens!
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