Schweden geht die Butter aus

[chain]

http://news.orf.at/stories/2080577/2080572/
Karin: Müssen wir ein Care-Paket losschicken ?

Wo ist die „Smör“ fürs „Bröd“?

Für das schwedische Boulevardblatt „Aftonbladet“ ist klar, warum in Schweden schon jetzt die Butterregale leer sind: Die TV-Köche stellen sich gegen den Light-Trend und empfehlen nur noch Gerichte mit viel Butter. Doch dass keine „Smör“ für das „Bröd“ da ist, hat in Schweden tatsächlich strukturelle Gründe.

Seit zwei Jahren kämpft man in Schweden meist zum Jahresende mit knapper werdenden Butterbeständen. Dass nun Zeitungen wie „Aftonbladet“ leere Butterregale im September herzeigen können, ist ein Novum für schwedische Konsumenten.

http://derstandard.at/1323222791890/Schwarzmarkt-blueht-Butterpanik-in-Nordeuropa

"Butterpanik" in Nordeuropa

[Muddern]

Da könnte uns  doch Karin aus Schweden informieren, ob sie nur noch Margarine aufs "bröd" bekommt  .

[äälsi]

oder ob wir ihr welche schicken sollen 

[karinengven]

Liebe Leute!

kein Problem mit der Butterversorgung. Vor ein paar Monaten waren die Regale leer - einige Tage lang. Dann gab es wieder Butter genug. Ursache war: weniger "Milchlandmänner" (es lohnt nicht). ausserdem essen wir in Schweden heute mehr Fett (keine Margarine, keine Leichtprodukte) als früher. Maragrine haben wir bei uns in Borlänge nicht essen müssen. Jetzt sind die Norweger aber dran, sie kaufen von uns. Und und und jemand verdient dabei! In Dänemark gibt es Sahne genug und Arla ist nun sowohl schedisch als Dänisch.
Liebe Grüsse von Karin